Thermomix lohnt sich nicht? 10 Gründe, warum ich keinen kaufe
Lohnt sich ein Thermomix wirklich?
Ich habe mich oft gefragt, ob sich ein Thermomix wirklich lohnt und bin für mich zu einer klaren Antwort gekommen.
Ich kenne unzählige Menschen, die absolut begeistert von ihm sind. Und das, obwohl viele von ihnen richtig gut kochen können. Ganz klassisch, mit Messer und Schneidebrett, mit Topf und Pfanne, am Herd und im Backofen.
Und genau deshalb frage ich mich immer wieder:
Warum kaufen sich so viele trotzdem diese Maschine?
Geht es wirklich nur um Zeitersparnis? Oder vielleicht auch ein bisschen darum, dazuzugehören?
Denn eines fällt mir immer wieder auf: Wenn ich sage, dass ich keinen Thermomix habe, reagieren viele überrascht. Manche fast schon schockiert.
Als würden sie denken: „Was, du kochst noch ganz normal?“
Dabei habe ich genau das immer bewundert. Meine Oma zum Beispiel. Ihre Art zu kochen und zu backen war für mich etwas ganz Besonderes. Ich wollte immer genau das können, was sie konnte.
Genau solche klassischen Gerichte liebe ich bis heute, wie zum Beispiel diese unglaublich leckeren Kohlrouladen, die mich immer an früher erinnern.
Und heute?
Heute wird man für genau diese „altmodische“ Art manchmal belächelt.
Versteh mich nicht falsch: Auch ich habe meine Helfer in der Küche. Meine Küchenmaschine würde ich nie wieder hergeben und auch andere kleine Geräte nutze ich regelmäßig.
Aber einen Thermomix?
Den brauche ich einfach nicht.
Und genau deshalb verrate ich dir jetzt meine Gründe.
Meine 10 Gründe, warum sich ein Thermomix für mich nicht lohnt
1. Ich koche gerne selbst und brauche keinen Thermomix
Ich koche wirklich gerne und genieße die Zeit in der Küche meistens sehr. Natürlich gibt es auch Tage, an denen ich keine Lust habe, aber das ist eher die Ausnahme.
Für mich ist Kochen keine lästige Pflicht, sondern eine echte Leidenschaft.
Und genau deshalb stelle ich mir die Frage: Warum sollte ich das Kochen einer Maschine überlassen?
Oft höre ich als Argument, dass man nebenbei noch so viel anderes erledigen kann. Aber ganz ehrlich, das kann ich auch ohne Thermomix. Meine Bolognese köchelt oft mehrere Stunden, wie zum Beispiel mein Rezept für Spaghetti Bolognese nach Mama Italiana. Trotzdem stehe ich nicht die ganze Zeit daneben. Ich erledige in der Zeit andere Dinge oder nehme mir bewusst eine Pause.
Auch eine Suppe kann vor sich hin köcheln, während ich mir die Haare wasche oder etwas anderes mache.
Natürlich gibt es Gerichte wie Milchreis, bei denen man etwas mehr aufpassen muss. Aber ganz ehrlich, nur dafür brauche ich keinen Thermomix.
Für mich ist Planung der Schlüssel. Unter der Woche koche ich einfache Gerichte. Besonders gerne mache ich dann schnelle Klassiker wie ein cremiges Kartoffelgratin, das ohne viel Aufwand gelingt. Am Wochenende nehme ich mir mehr Zeit zum Kochen.
Und seien wir ehrlich: Einen Gänsebraten mit Knödeln und Rotkohl kann auch kein Thermomix zubereiten.
2. Mir fehlt der Platz in der Küche
Meine Küche ist kein Showroom, sondern ein Ort, an dem gelebt und gearbeitet wird.
Ein Thermomix ist groß und braucht dauerhaft Platz auf der Arbeitsfläche. Und genau dieser Platz ist bei mir begrenzt. Ich möchte frei arbeiten können, schneiden, vorbereiten und anrichten, ohne ständig etwas hin und her räumen zu müssen.
3. Backen und Braten ersetzt er nicht
Was mich immer wieder wundert: Der Thermomix wird oft als Alleskönner dargestellt.
Aber er kann weder richtig backen noch braten.
Ein Kuchen braucht den Backofen. Gerade einfache Rezepte wie ein schneller Rührkuchen mit Quark zeigen, dass es auch ohne viel Technik wunderbar funktioniert.
Ein Braten gehört für mich in den Ofen oder in die Pfanne. Röstaromen, Kruste, dieses ganze Gefühl beim Kochen entsteht nicht in einem geschlossenen Mixtopf.
4. Schnippeln muss ich trotzdem selbst
Ein Punkt, der für mich oft untergeht: Die Vorbereitung bleibt.
Gemüse schneiden, Zutaten vorbereiten, alles abwiegen. Das nimmt mir der Thermomix nicht komplett ab.
Und wenn ich ohnehin schon in der Küche stehe und alles vorbereite, kann ich es auch direkt klassisch kochen.
5. Die Lautstärke schreckt mich ab
Ich habe ihn oft genug bei anderen erlebt.
Und ja, ich finde ihn laut.
Gerade wenn Kinder im Haus sind oder man vielleicht früh oder spät kocht, ist das für mich ein echter Minuspunkt. Kochen ist für mich auch ein Stück Ruhe und Genuss und kein Dauergeräusch im Hintergrund.
6. Mit dem Thermomix fehlt mir die Freiheit beim Kochen
Ich koche oft nach Gefühl.
Ein bisschen hiervon, ein bisschen davon. Abschmecken, verändern, spontan sein.
Beim Thermomix habe ich immer das Gefühl, dass man sich stark an Vorgaben hält. Schritt für Schritt, Rezept für Rezept.
Das mag für viele hilfreich sein. Für mich fühlt es sich eher eingeschränkt an.
7. Der Spaß würde mir verloren gehen
Kochen ist für mich mehr als nur das Ergebnis auf dem Teller.
Es ist der Weg dorthin.
Das Schnippeln, das Probieren, das Abschmecken. Dieses Gefühl, etwas selbst gemacht zu haben.
Ich glaube, genau das würde mir fehlen, wenn ich vieles einfach von einer Maschine erledigen lasse.
8. Der Thermomix ist mir einfach zu teuer
1.199 Euro sind eine Menge Geld.
Für mich persönlich zu viel für ein Gerät, das mir zwar Arbeitsschritte abnimmt, aber nicht wirklich alles ersetzt.
Für dieses Geld bekomme ich sehr viele gute Zutaten, schöne Küchenhelfer oder investiere es einfach in etwas anderes.
Für mich ist das einer der Hauptgründe, warum sich ein Thermomix einfach nicht lohnt.
Das bedeutet auch, dass ich mein Geld lieber in Erlebnisse mit der Familie investiere, zum Beispiel in einen gemeinsamen Urlaub wie unseren Aufenthalt im JUFA Hotel Laterns.
9. Ich muss nicht jeden Hype mitmachen
Der Thermomix ist für viele mehr als nur ein Küchengerät. Er ist fast schon ein Lifestyle.
Und genau das ist der Punkt: Ich muss nicht jeden Trend mitgehen.
Nur weil etwas viele begeistert, heißt das nicht automatisch, dass es auch zu mir passt.
10. Ich bleibe bei meiner Art zu kochen
Vielleicht kommt irgendwann die Technik, bei der ich nur noch ein Gericht auswähle, ein paar Zutaten hineingebe und nach wenigen Minuten ist alles fertig.
Aber bis dahin bleibe ich bei dem, was ich liebe.
Beim Kochen mit Herz, mit Gefühl und ganz klassisch.
Und ganz ehrlich: Ich glaube nicht, dass ich jemals auf diesen Zug aufspringen werde.
Für mich steht fest: Ein Thermomix lohnt sich nicht.
Wenn du genauso gerne klassisch kochst wie ich, dann schau dir unbedingt meine Sammlung an einfachen und leckeren Rezepten an, die ganz ohne viel Technik auskommen.
Und jetzt bin ich neugierig:
Habt ihr einen Thermomix und warum?
Oder habt ihr bewusst keinen? Was sind eure Gründe?
Wenn ich mich entscheiden muss, investiere ich mein Geld und meine Zeit lieber in gemeinsame Erlebnisse mit meiner Familie statt in Küchengeräte. Genau solche Momente sammeln wir auf unseren Reisen, die uns oft viel mehr geben als jedes perfekte Gericht.
Wenn du Lust hast, schau dir gerne unsere Reiseerlebnisse als Familie an.
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