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Speiseplan für die Woche 37/2019 schnelle und einfache Gerichte für die ganze Familie!


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Speiseplan für die Woche 37/2019

Zeit für meinen neuen Speiseplan für die Woche 37/2019 und ein bisschen Werbung für meine Instagram Accounts! Nutzt du Instagram?

Ich habe gleich zwei Accounts, dieser hier zeigt kindgerechtes Essen, abseits der Glitzerpups-Instablase, welches alltagstauglich ist und auch Kindern schmeckt, leckere Kuchen und tolle Geburtstagstorten. Und der andere, beschäftigt sich mit dem Thema „Reisen mit Kindern“. Hier findet ihr alles rund um das Thema Ausflüge und Reisen mit Kindern.

Falls ihr euch für eins der Themen interessiert
(oder sogar für beide), freue ich mich, wenn ihr mir folgt!

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Speiseplan für die Woche 37/2019

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Montag:  Nudelsuppe

Ich nehme Karotten, Sellerie, Petersilienwurzeln und Hähnchenflügel und lasse das Ganze etwa 1 Stunde auf kleiner Flamme kochen. Gewürzt wird mit etwas Brühe, Salz, Pfeffer, Lorbeerblättern und frischer Petersilie. Ist alles gar und die Suppe hat den leckeren Geschmack angenommen, wird das Gemüse gewürfelt und die Hähnchenflügel müssen Flügel lassen… Im Ernst, das Fleisch kommt in die Suppe, Haut und Knochen werfe ich weg.

Dann nur noch Suppennudeln kochen und zusammen mit der Suppe servieren.

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Speiseplan für die Woche 36/2019 einfache Gerichte mit Rezept!


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Speiseplan für die Woche 36/2019

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Speiseplan für die Woche 36/2019

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Montag:  Senfeier, Kartoffelstampf und Karotten

Die Eier hart kochen und pellen. Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. Butter in der Pfanne erhitzen, mit Mehl bestäuben und anschwitzen. Milch und Brühe ablöschen und aufkochen. Soße mit Senf, etwas Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken und dann die Eier in die Soße geben und warm werden lassen.

Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden, in etwas Butter anbraten und mit Brühe ablöschen. Anschließend köcheln bis die Karotten gar sind.

Die Kartoffeln abgießen, stampfen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen, einen guten Schuss Milch hinzufügen und alles gut verrühren. Der Kartoffelstampf darf gerne noch Stücke enthalten. Kurz vor dem Servieren ein Stück Butter in den Kartoffelstampf rühren, dass muss nicht sein, aber es schmeckt einfach so viel besser!

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Speiseplan für die Woche 29/2019 – Ideen für die ganze Familie!


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Speiseplan für die Woche 29/2019

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Speiseplan für die Woche 29/2019

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Montag:  Bunter Gemüseeintopf

Für den Gemüseeintopf lasse ich mich im Laden inspirieren. Das Gemüse was mir gefällt, nehme ich mit und verarbeite es für den Gemüseeintopf. Ich wasche und putze das Gemüse und schneide es in möglichst gleichmäßige Stücke. (Die Schalen wasche ich und hebe diese auf)

Das Gemüse brate ich in etwas Butterschmalz an und lösche das Ganze mit Gemüsebrühe oder Gemüsefond ab. Je nachdem was gerade da ist. Der Gemüseeintopf braucht etwa 30 Minuten bis alles gar ist. Gemüse welches nur kurz gekocht werden muss füge ich natürlich zum Schluss hinzu.

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Speiseplan für die Woche 26/2019 – Ideen für die ganze Familie!


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Speiseplan für die Woche 26/2019

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Speiseplan für die Woche 26/2019

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Montag:  Pasta mit Zucchinisoße

Pasta nach Wunsch bissfest garen.

Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Zusammen mit Zwiebeln und Knoblauch anrösten, anschließend mit Brühe ablöschen und etwa 10 Minuten köcheln lassen. Das ganze pürieren und mit etwas Sahne, Salz und Pfeffer abschmecken.

Zusammen auf tiefen Tellern anrichten und den frischen Parmesan drüber reiben. FERTIG!

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Speiseplan für die Woche 23/2019 – Ideen für die ganze Familie!


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Speiseplan für die Woche 23/2019

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Speiseplan für die Woche 23/2019

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Montag:  Pasta mit Lachs-Sahne-Soße

Pasta nach Wunsch bissfest garen.

Den Lachs waschen, in Würfel schneiden und anbraten. Etwas Tomatenmark hinzugeben und mit anrösten lassen, dann Brühe und Sahne dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend etwas einköcheln lassen. Sollte euch die Soße zu dünn sein, könnt ihr die auch mit etwas Speisestärke andicken.

Zusammen auf tiefen Tellern anrichten und den frischen Parmesan drüber reiben. FERTIG!

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Speiseplan für die Woche 22/2019 – Ideen für die ganze Familie!


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Speiseplan für die Woche 22/2019

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Ich nutze es gleich in doppelter Hinsicht auf 2 verschiedenen Accounts! Zum einen habe ich einen Account zum Thema „Reisen mit Kindern“. Den findest du hier:

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Der andere Account hat mit Essen zu tun! Dort zeige ich, abseits der Glitzerpups-Instablase, alltagstaugliche Gerichte die auch Kindern schmecken, leckere Kuchen und tolle Geburtstagstorten. Diesen Account findest du hier:

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Speiseplan für die Woche 22/2019

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Montag:  Dinkelpasta mit Pilzrahmsoße

Und so macht ihr das: KLICK

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Speiseplan für die Woche 21/2019 – Ideen für die ganze Familie!


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Speiseplan für die Woche 21/2019

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Speiseplan für die Woche 21/2019

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Montag:  Kassler, Sauerkraut und Kartoffelstampf

Für den Kartoffelstampf Kartoffeln schälen und in Salzwasser gar kochen. Die Kartoffeln abgießen, stampfen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen, einen guten Schuss Milch hinzufügen und alles gut verrühren. Der Kartoffelstampf darf gerne noch Stücke enthalten. Kurz vor dem Servieren ein Stück Butter in den Kartoffelstampf rühren, dass muss nicht sein, aber es schmeckt einfach so viel besser!

Das Sauerkraut in einen Topf geben und zusammen mit Lorbeerblättern, etwas Salz und Pfeffer warm machen. Die Kasslerscheiben drauf legen und bei geschlossenen Deckel und kleiner Flamme gar ziehen lassen. FERTIG!

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Speiseplan für die Woche 20/2019 – Ideen für die ganze Familie!


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Speiseplan für die Woche 20/2019 – Ideen für die ganze Familie!

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Speiseplan für die Woche 20/2019

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Montag:  Spaghetti mit Spezial Tomatensoße


Hier geht es zum Rezept: KLICK

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Speiseplan für die Woche 18/2019 – Ideen für die ganze Familie!

Speiseplan für die Woche 18/2019 - Ideen für die ganze Familie!

Habt  ihr schon mal Urlaub in einem Ferienhaus gemacht? In einem Ferienhaus in dem euch euer Frühstück ins Haus serviert wird und hinterher auch wieder abgeräumt wird?

In einem Haus in dem ihr euren privaten Softtube auf der Terrasse habt und zusätzlich noch eine private Sauna! Solche Häuser stehen im Bergdorf Prechtlgut welches ich euch diese Woche vorgestellt habe.

Speiseplan für die Woche 18/2019

Montag: Spaghetti Napoli mit Parmesan und grünem Salat

Spaghetti bissfest in Salzwasser kochen. Währenddessen eine halbe Zwiebel und 1 Knoblauchzehe hacken, passierte Tomaten oder noch besser die stückigen Tomaten aus der Dose hinzufügen und alles auf köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum würzen. Etwas Zucker hinzugeben und noch mal aufkochen lassen.

Zusammen auf tiefen Tellern anrichten und den frischen Parmesan drüber reiben.

Für den grünen Salat putze ich Blattsalat und mache ihn mit einer Salatsoße aus Senf, etwas Zucker, Essig, Öl, Salz und Wasser an. FERTIG!

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Speiseplan für die Woche 17/2019 – Ideen für die ganze Familie!​

Speiseplan für die Woche 17/2019 - Ideen für die ganze Familie!​

Ostern steht vor der Tür und da gibt es Karottenkuchen! Gibts bei euch auch Karottenkuchen zu Ostern?

Dieser hier ist einfach zu machen, saftig und so richtig feucht, wie es sein muss. Mit der Frischkäsecreme schmeckt er Frisch und dennoch süß! Hier findet ihr das Rezept: 

Speiseplan für die Woche 17/2019

Montag: Pizza mit grünem Salat​

Einen Pizzateig aus Wasser, Mehl, Hefe und Salz herstellen und gehen lassen, für die Tomatensoße passierte Tomaten mit Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer würzen. Den Pizzateig auf einem Blech ausrollen, die Tomatensoße und geriebenen Käse darauf verteilen und anschließend belegen wir ihn… Jeder so wie er es mag. Dazu gibt es Salat!

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