Mein kleiner Schmetterling… Heute ist dein Geburtstag!
Heute vor 5 Jahren wurde mir das beste Geschenk der Welt gemacht! DU wurdest geboren.
Seitdem machst du mir unheimlich viel Freude. Deine liebevolle und empathische Art beschert dir viele Freunde.
Deine Zickigkeit und dein Dickkopf bringen mich oft zur Verzweiflung und manchmal an den Rand des Wahnsinns.
Du bist perfekt! Genau so wie du bist!
Nichts an dir würde ich ändern wollen, denn all diese Eigenschaften machen dich zu dem einzigartigen kleinen Menschen, den ich so sehr liebe!
Also Mäuschen, Happy Birthdayund bleib wie du bist! Lass dich nicht verbiegen und steh immer zu deiner Meinung.
Sage deine Meinung offen, immer dem, den es betrifft direkt und nie hinter seinem Rücken!
Sei immer ehrlich zu den Menschen die dich auf deinem Weg begleiten aber vor allem zu dir selbst.
Habe Respekt vor der Welt und seinen Bewohnern.
Sei offen für Neues und neue Freundschaften.
Erlebe die wahre Liebe und bewahre sie in deinem Herzen!
Egal wie alt du wirst, ich werde immer deine Mama sein. Ich werde dich immer lieben und immer für dich da sein.
Sei frech und wild und wunderbar! Also alles wir immer! ???
Wünscht sich nicht jeder Junge mal eine Dino-Party? Am 19.01 war es soweit. Mein kleiner, großer Christian ist 3. Jahre alt geworden. Da Papa im Fernverkehr unterwegs ist und die Familie auch arbeitet haben wir erst am Samstag gefeiert.
heute wirst du 3 Jahre alt. Und obwohl dein Leben nicht so begann wie ich es mir vorgestellt habe bin ich jeden Tag aufs neue glücklich, dass du mein Sohn bist und ich deine Mama sein darf.
Als ich mit dir schwanger wurde, war deine Schwester Cataleya gerade mal 4 Monate alt. Ich müsste lügen, wenn ich sagen würde, ich war nicht schockiert. Wir wollten unbedingt ein Geschwisterchen für Cataleya, dass es so bald danach sein würde überraschte uns dennoch!
Nach dem Frozen Geburtstag ist vor dem Frozen Geburtstag….
Nachdem der Kindergeburtstag erfolgreich überstanden war, feierten wir am Samstag mit der kompletten Familie (zumindet mit der, die in der Nähe wohnt). Am Tag davor musste jedoch noch einiges Vorbereitet werden. Ich backte einen Biskuit in einer Gugelhupf Form für eine der Torten und meine Apfel-Orangen-Muffins. Böden für die Elsa Torte habe ich am Donnerstag gebacken.
Unglaublich wie die Zeit vergeht…. Letzte Woche war es endlich soweit. Meine Tochter wurde 4. Jahre alt. Wie unglaublich das für mich ist, habe ich versucht im Brief an sie in Worte zu fassen.
Lange, lange hat sie dem Tag entgegen gefiebert. Täglich aufs neue musste ich ihr sagen wie oft sie noch schlafen muss, bis sie Geburtstag hat. Und dann, plötzlich und ohne Vorwahrnung (wie Weihnachten jedes Jahr 😉 ) war er da….
Ein Brief an meine Tochter – eine Liebeserklärung!
Cataleya
Meine geliebte Tochter, heute vor 4 Jahren warst du noch in meinem Bauch. Und ich, das erste Mal schwanger, konnte es kaum erwarten dich persönlich kennenzulernen. Bis es soweit war, war es ein steiniger aber schöner Weg. Am 11.10 wirst du vier. Und ich möchte das zum Anlass nehmen, dir einen Brief zu schreiben.
Aiven ist der Sohn meiner Schwägerin, oder nicht Schwägerin? Sie ist die Frau des Cousins meines Mannes, aber für mich einfach Familie. Aiven hat am Samstag seinen 3ten Geburtstag gefeiert. Und da der kleine Mann absoluter Basketball Fan ist, hat er auch einne Basketball Geburtstag bekommen, natürlich incl. der passenden Basketball Torte!
Die passende BasketballTorte bekam er von mir. Leider wurde Sie nicht so perfekt wie ich es mir gewünscht habe. Aber lecker war sie. Und mit viel Liebe gemacht!
Der Basketballkorb war ein Wunderkuchen den ich ein bisschen auf meine Bedürfnisse angepasst habe.
Basketballtorte
Hier das Rezept für die Basketball Torte für euch…
ZUTATEN:
4 Eier
200g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
200ml Öl
200ml Müllermilch Schoko
250g Mehl
50g Backkakao
1 Pck Backpulver
ZUBEREITUNG:
Die Eier, den Zucker und den Vanillezucker gut schaumig rühren.
Danach langsam das Öl und die Müllermilch dazugeben und langsam weiter rühren.
Zum Schluss das Mehl mit dem Kakao und dem Backpulver sieben und unter den Teig heben.
Den Kuchen nun in eine gefettete Springform geben und bei 160° 45 – 50 Minuten backen.
Basketball Torte
Die Torte oben (also der Basketball) bestand aus folgenden Zutaten:
ZUTATEN:
4 Eier
200g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
200ml Öl
200ml Müllermilch Schoko
300g Mehl
1 Pck Backpulver
ZUBEREITUNG:
(ist die gleiche wie oben)
Die Eier, den Zucker und den Vanillezucker gut schaumig rühren.
Danach langsam das Öl und die Müllermilch dazugeben und langsam weiter rühren.
Zum Schluss das Mehl mit dem Kakao und dem Backpulver sieben und unter den Teig heben.
Den Kuchen nun in eine gefettete Springform geben und bei 160° 45 – 50 Minuten backen.
Den Basketball habe ich in einer IKEA Schüssel gebacken. Leider war diese etwas zu breit und ich des Kuchenschnitzens nicht mächtig. Den eine halbe Kugel ist es leider nicht geworden. Naja, Übung macht den Meiser… Ich bleibe dran.
Die CREME der Motivtorte:
Auf Wunsch meiner Schwägerin gab es Milchmädchencreme…
Ihr benötigt lediglich 250 g Butter und 1 Dose Milchmädchencreme. Die Butter wird aufgeschlagen bis sie schön weiß ist, dann kommt die Milchmädchencreme dazu. Das ganze ist süß aber sehr, sehr lecker!!!
Für diese Torte habe ich 500g Butter und 2 Dosen Milchmädchen verwendet.
Die Milchmädchencreme ist fondanttauglich, dennoch habe ich mich für Zartbitterganache entschieden, damit das ganze nicht zu süß wird. Die Zartbitterganache verwende ich für fast alle meine Motivtorten.
Eingedeckt ist mit Fondant von Massa Ticino. Es ist und bleibt der beste.
Wie findet ihr sie?
Kennt ihr den Wunderkuchen???
Basketball Torte
Basketballtorte
Basketball Torte
Basketball Torte
Basketball Torte
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Das interessiert euch???
Einfach auf das Bild klicken und schon seit ihr beim Rezept!
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